weather schneeschauer
Halle (Saale), Deutschland
  1. MZ.de
    2. >
  2. Mitteldeutschland
    3. >

  3. So speist es sich in Halles neuem Sterne-Restaurant „Speiseberg“

Restaurantkritik So speist es sich in Halles neuem Sterne-Restaurant „Speiseberg“

In einem entspannten Mix aus feinen Gerichten und ironischem Stilbruch präsentiert sich der „Speiseberg“, der gerade mit einem Michelin-Stern geehrt wurde. Was die Gäste bei ihrem mehrstündigen Kulinariktrip erwartet.

Von Antonie Städter Aktualisiert: 04.04.2022, 17:34
Schick, aber nicht förmlich: Im Restaurant „Speiseberg“ geht es angenehm entspannt zu.
Schick, aber nicht förmlich: Im Restaurant „Speiseberg“ geht es angenehm entspannt zu. Foto: Franziska Krause

Halle (Saale)/MZ - Sollte man vor dem Gang ins Sterne-Restaurant lieber wenig essen, um dann viel zu schaffen - oder doch einen Happen extra zu sich nehmen, weil die Portionen dem Klischee nach so klein sind? Diese Frage stellt sich im halleschen „Speiseberg“ nicht wirklich.