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Solidarische Landwirtschaft Mit Video: Bio-Gemüse für Hallenser aus dem Saalekreis

Die Kleine Feldwirtschaft in Landsberg versorgt Hallenser auf kurzen Wegen mit frischem Gemüse. Die Gärtner erklären, wie das funktioniert und wie gut es genutzt wird.

Von Luisa König Aktualisiert: 28.06.2024, 12:11
Florian Weber (l.) und Lukas Vogel arbeiten hauptberuflich auf dem Feld, um Hallenser mit frischem Gemüse zu versorgen.
Florian Weber (l.) und Lukas Vogel arbeiten hauptberuflich auf dem Feld, um Hallenser mit frischem Gemüse zu versorgen. (Foto: Luisa König)

Lohnsdorf/Halle/MZ. - Mit schnellen Schnitten entfernen Lukas Vogel und Florian Weber die Blätter vom Kohlrabi, um die Knolle schließlich in eine große Kiste zu werfen. Ist der Kohlrabi dort angekommen, wird der nächste schon aus der Erde gezogen. Die beiden arbeiten schnell, immerhin ist noch viel zu tun, und die Deadline rückt immer näher.