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Silvester 2023 Schon gewusst? Sechs Fakten über Sekt

Zum Jahreswechsel hat der Sekt wieder Hochkonjunktur. Aus diesem Anlass: Wissenswertes über das spritzige Getränk, das um Mitternacht einfach dazugehört.

Von Isabell Sparfeld 30.12.2023, 14:00
Bei Sekt- oder Champagnerduschen wird aus der Flüssigkeit, durch die Abkühlung des Kohlendioxids, ein weißer Nebel aus Eiskristallen.
Bei Sekt- oder Champagnerduschen wird aus der Flüssigkeit, durch die Abkühlung des Kohlendioxids, ein weißer Nebel aus Eiskristallen. (Foto: Adobe)

Zu einem gelungenen Start ins neue Jahr gehört für die meisten Deutschen Sekt dazu. Aber wo kommt das spritzige Getränk her? Was ist der Unterschied zum Prosecco? Und muss es denn immer Alkohol sein? Wer sich diese oder ähnliche Fragen schon einmal gestellt hat, der findet hier Antworten und noch weitere spannende Fakten rund um das Fest-Getränk.