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Kochen und sparen Preiswert und trotzdem lecker

Ob bei den Zutaten, beim Einkaufen oder der restlosen Verwertung: So lassen sich köstliche Gerichte auch ohne großes Budget auf den Tisch bringen.

Von Antonie Städter Aktualisiert: 20.11.2022, 14:04
Wer Gemüse der Saison kauft, kann ordentlich sparen.
Wer Gemüse der Saison kauft, kann ordentlich sparen. Foto: DPA

Halle/MZ - Gut, gesund und dennoch günstig kochen – das ist in diesen Zeiten, in denen die Teuerung Rekordhöhen erreicht, für viele ein großes Thema. Doch wo lässt sich sparen, wenn es ums Essen geht? Foodblogs und Kochbücher, die sich mit dieser Frage beschäftigen, haben derzeit Hochkonjunktur.