Oft Mogelpackung Eiweiß-Produkte: Von wegen reich an Proteinen: Vorsicht bei Eiweißprodukten
Rostock - Wird auf Getränkeflaschen, Müslitüten oder Quarkpackungen groß mit dem Begriff Proteine geworben, sieht das für den Käufer nach einem gesundheitlichen Plus aus. Doch meist handelt es sich um Lebensmittel, die ohnehin schon eiweißreich sind.
Zum Beispiel trumpfe ein „High Protein Quark“ mit neun Prozent Eiweiß auf. Dabei beinhalte ganz normaler Magerquark mit meist rund zwölf Prozent bereits mehr Eiweiß. Und wird ein Protein-Getränk etwa „mit 30 g Protein“ beworben, sei meist nur die enthaltene Gesamtmenge gemeint - und nicht die auf 100 Gramm bezogene Menge.
Beim Studieren der Zutatenliste auf der Rückseite werde aus dem tollen „Protein-Drink“ schnell eine Schokomilch mit ein bisschen Molkenpulver, so die Verbraucherschützer.
In der Nährwerttabelle zeige sich dann gleichzeitig auch, dass das Fläschchen mit den 30 Gramm Protein auch stolze 25 Gramm Zucker enthält. Auch „16 Gramm der besten Proteine“ klinge verheißungsvoll. Beim genauen Hinsehen werde aber deutlich, dass es sich um normale, teils stark verarbeitete Milchbestandteile handelt, wie Vollmilch-, Magermilch- oder Molkenpulver. (dpa)
