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Guinness-Buch der Rekorde Guinness-Buch der Rekorde: Schwarzwälder Kirschtorte wiegt 4800 Kilo

24.01.2004, 14:54
Die vermutlich größte Schwarzwälder Kirschtorte der Welt ist am Samstag (24.01.2004) in der Gemeinde Höfen (Kreis Calw) zu sehen. Im Landgasthof Hirschen wurde die Torte mit einem Durchmesser von 7,47 Metern und einem Gewicht von 4,8 Tonnen am Samstag angeschnitten und in kleinen Stücken verkauft. Die Eintragung ins Guinness-Buch der Rekorde ist beantragt, sagte Hirschen-Wirt Frank Trollinger. Drei Tage lang bis in die Morgenstunden des Samstag hatten über 50 Mitglieder eines Kochclubs und freiwillige Helfer 2000 Liter Sahne, 1300 Kilo Kirschen, 850 Kilo Mehl, 250 Kilo Zucker, 100 Liter Kirschwasser und 75 Kilo Schokoladenstreusel zu einem 14 Zentimeter hohen Meisterwerk verarbeitet. Der Erlös aus dem Verkauf der 360- Gramm-Stückchen soll teilweise karitativen Organisationen zu Gute kommen. (Foto: dpa)
Die vermutlich größte Schwarzwälder Kirschtorte der Welt ist am Samstag (24.01.2004) in der Gemeinde Höfen (Kreis Calw) zu sehen. Im Landgasthof Hirschen wurde die Torte mit einem Durchmesser von 7,47 Metern und einem Gewicht von 4,8 Tonnen am Samstag angeschnitten und in kleinen Stücken verkauft. Die Eintragung ins Guinness-Buch der Rekorde ist beantragt, sagte Hirschen-Wirt Frank Trollinger. Drei Tage lang bis in die Morgenstunden des Samstag hatten über 50 Mitglieder eines Kochclubs und freiwillige Helfer 2000 Liter Sahne, 1300 Kilo Kirschen, 850 Kilo Mehl, 250 Kilo Zucker, 100 Liter Kirschwasser und 75 Kilo Schokoladenstreusel zu einem 14 Zentimeter hohen Meisterwerk verarbeitet. Der Erlös aus dem Verkauf der 360- Gramm-Stückchen soll teilweise karitativen Organisationen zu Gute kommen. (Foto: dpa) dpa

Höfen/dpa. - 2000 Liter Sahne, 1300 Kilo Kirschen, 850 Kilo Mehl, 250 Kilo Zucker, 100 Liter Kirschwasser und 75 Kilo Schokoladenstreusel: Das sind die wichtigsten Zutaten zur vermutlich größten Schwarzwälder Kirschtorte der Welt. Am Samstag wurde das gigantische Backwerk mit einem Durchmesser von 7,47 Metern in einem Gasthof der Schwarzwaldgemeinde Höfen angeschnitten und in kleinen Stücken verkauft. «Die Eintragung ins Guinness-Buch der Rekorde ist beantragt», sagte der Wirt Frank Trollinger.

Drei Tage lang hatten über 50 Mitglieder eines Kochclubs und freiwillige Helfer an der Torte gearbeitet. Der Erlös aus dem Verkauf der 360-Gramm-Stückchen soll teilweise karitativen Organisationen zu Gute kommen. Verziert wurde der Riesenkuchen mit einer Bitte an Bundeskanzler Gerhard Schröder, der nächste Woche im Schwarzwald erwartet wird: «Lieber Kanzler, kümmere Dich um Deutschland».