Geschichte Warum der Glühwein einst nicht sehr bekömmlich war
Heißer Fund im Sächsischen Staatsarchiv: Das älteste bekannte Glühweinrezept Deutschlands notierte Graf Wackerbarth im sächsischen Radebeul im Dezember 1834. Doch die Rezeptur bescherte kein solches Getränk, wie es heute im Advent auf Weihnachtsmärkten und zu Hause getrunken wird.
10.12.2022, 11:44
Radebeul/MZ - So etwa könnte es gewesen sein: An einem bitterkalten Dezembertag anno 1834 steht Graf August Josef Ludwig Wackerbarth, der Großneffe des Erbauers von Schloss Wackerbarth im sächsischen Radebeul, auf dem Belvedere seines ererbten Schlosses und schaut in die Weinberge, deren süße Last längst geerntet ist. Es ist ein guter Jahrgang, der da in den Kellern heranreift.
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