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Grüne Woche in Berlin Mit Video: Dubai-Salami, Protein-Snacks und Schneckenpasteten: Das bietet Sachsen-Anhalt

Mehr als 100 Lebensmittel-Hersteller aus Sachsen-Anhalt stellen auf der Grünen Woche ihre Spezialitäten vor. Darunter auch einige sehr ausgefallene Produkte.

Von Isabell Sparfeld Aktualisiert: 21.01.2025, 19:16
Carmen Kalkofen züchtet Weinbergschnecken in der Altmark, um unter anderem Pasteten daraus  herzustellen.
Carmen Kalkofen züchtet Weinbergschnecken in der Altmark, um unter anderem Pasteten daraus herzustellen. (Foto: Andreas Stedtler)

Berlin. - Hunderte Menschen drängen sich durch die helle Sachsen-Anhalt-Halle auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin. Halberstädter Würstchen empfangen die Besucher auf der linken Seite. Aus der rechten Ecke macht ein Bühnenprogramm Stimmung. Zwei Moderatoren stimmen einen eigens für die Messe kreierten Schlager an: „Das ist die grüne, grüne, grüne, grüne Woche“. Die weißen Tische vor der Bühne sind voll mit Menschen, die im Takt schunkeln. Wer nicht an der Bühne verharrt, der kann bei ungefähr 100 heimischen Ausstellern Produkte von der Altmark über den Harz bis in die Saale-Unstrut-Region verkosten.