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Essbar oder giftig? Essbar oder giftig?: Das raten die Experten im Umgang mit Pilzen

Von Beate Thomashausen 15.09.2020, 09:00
Isst dieser Pilz nun essbar, oder vielleicht doch nicht. Wenn man es nicht genau weiß, dann sollte man ihn lassen, wo er ist.
Isst dieser Pilz nun essbar, oder vielleicht doch nicht. Wenn man es nicht genau weiß, dann sollte man ihn lassen, wo er ist. Maik Schumann

Sangerhausen/Hettstedt/Eisleben - Auf die Pilzschwemme werde man wohl noch bis Oktober warten müssen, mutmaßt Sangerhausens Pilzberater Jürgen Peitzsch. Hitze und Trockenheit, so wie es für die kommenden Tage angekündigt wurde, gefalle den Pilzen eben gar nicht. Trotzdem haben in den vergangenen Tagen schon ein paar Pilzköpfe aus dem Boden geschaut, die ersten Sammler auf den Plan gerufen und die Körbe mit Rotfüßchen und Champignons gefüllt. Ganz besondere Glückspilze unter den Sammlern sollen schon Steinpilze gefunden haben, weiß der Pilzberater.