Kultgebäck aus Sachsen-Anhalt Mit Video: Warum TikToker den Baumkuchen aus Salzwedel lieben
Plötzlich ein Hit: Der Salzwedeler Baumkuchen gehört zu den Meisterwerken der deutschen Konditorenzunft und ist ein Kulturgut. Das haben auch weltweit Internet-Aktivisten entdeckt.
20.12.2023, 16:33
Salzwedel/MZ. - Gerwald Wullschläger packt selbst mit an, wenn es an das Verladen seiner Baumkuchen geht. „Viele Menschen denken, den Baumkuchen gibt es, ähnlich wie Dresdner Stollen, nur zur Weihnachtszeit“, sagt der Geschäftsführer der traditionsreichen Baumkuchenmanufaktur Kruse mit Blick auf die Kisten und Kartons voller Baumkuchen in seiner Bäckerei. Doch gebacken wird das ganze Jahr. Kurz vor Weihnachten wird im Baumkuchengeschäft in Salzwedel (Altmarkkreis) am meisten verkauft.
Neues Theater für Naumburg
Wie das Schnitzel auf den Teller
Das Leid der Kinder
Keine Kraft zum Leben: Wie ein Mädchen bei Magdeburg gegen Long Covid kämpft
Ex-Abgeordneter verliert Wahl
FDP in Sachsen-Anhalt streitet über neuen Kurs - Parteitag lässt Marcus Faber durchfallen
