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Landwirtschaft in der Elsteraue Frisches Bio-Gemüse direkt vom Feld

In Döbitzschen baut eine Bauernfamilie rund 35 Sorten regionales Gemüse an. Die Auswahl ist jetzt schon breit gefächert. Was in diesen Tagen auf dem Acker zu tun ist.

Von Yvette Meinhardt 02.10.2024, 12:00
Denise Bertz baut in Döbitzschen Salate, Tomaten und Gemüse an. Den Blumenkohl erntet sie und bietet ihn am Freitag zum Verkauf an.
Denise Bertz baut in Döbitzschen Salate, Tomaten und Gemüse an. Den Blumenkohl erntet sie und bietet ihn am Freitag zum Verkauf an. Foto: Yvette Meinhardt

Döbitzschen/MZ. - Es ist kalt, der Herbstwind fegt über das Feld und die Sonne scheint. Auf dem Acker direkt vor Döbitzschen arbeitet Denise Berz. „Der heftige Wind der letzten Tage hat einige Gestelle meiner Tomaten umgelegt, jetzt muss ich diese schnell ernten, denn wenn der Regen kommt, werden die roten Früchte platzen und ich kann sie nicht mehr anbieten. Also ist Eile geboten“, sagt die junge Bäuerin.