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  4. Aprilspektakel der Käse-Manufaktur - Wie Milben die Welt erobern

Milbenkäse in Würchwitz Das große Krabbeln: Aprilspektakel der Käse-Manufaktur - Wie Milben die Welt erobern

Zum 20. Mal lädt die Milbenkäse-Manufaktur Würchwitz am 1. April zum Spektakel ein. Warum man sich diese außergewöhnliche Party nicht entgehen lassen sollte.

Von Yvette Meinhardt 28.03.2025, 07:00
Mit Roggenmehl füttert Helmut Pöschel Millionen Milben. Aus Quark fermentieren sie Milbenkäse.
Mit Roggenmehl füttert Helmut Pöschel Millionen Milben. Aus Quark fermentieren sie Milbenkäse. Foto: Yvette Meinhardt

Würchwitz/MZ. - KI – K.o. Alles Käse. Unter diesem Motto lädt die Milbenkäse-Manufaktur Würchwitz am 1. April zum Jubiläumsspektakel in den Dorfsaal ein. „Die besten Ideen entstanden schon immer an meinem Küchentisch. So war das auch mit dem Spektakel am 1. April“, erinnert sich Helmut (Humus) Pöschel. Die erste Party fand vor 20 Jahren auf seinem Hof statt. Von Anfang an dabei waren etwa seine Nichte Steffi Pöschel mit ihren Mädchen der Tanzfabrik Lucka, Clown Lulu aus Dresden, ein Sternekoch aus dem Harz...