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Rezept Rezept: Honigkuchen

22.12.2013, 20:03

Für Honigkuchen werden benötigt: 500 g gekochte warme Kartoffeln, zwei Eier, 500 g Mehl,

500 g Zucker , 500 g warmer Honig, 125 g zerlassene Butter,

1 Teel. Natron, Orangeat, Zitronat, Mandeln, Rosinen, drei Esslöffel Kakao, Lebkuchengewürz. Alles vermischen, die Masse auf zwei Bleche streichen und 25 Minuten bei 180 Grad backen. Nach dem Abkühlen mit Schokoglasur bestreichen, in Stücke schneiden.