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Gastronomie im Steinweg in Naumburg Gründerin lernte bei Johann Lafer: Endlich Eröffnung im neuen Café „Lavendelblüte“ am Naumburger Dom

Konditormeisterin Annalena Jänicke schafft neues gastronomisches Angebot mit Patisserie nach französischem Vorbild. Start hatte sich wegen Lieferschwierigkeiten eines Handwerkers verzögert.

27.03.2025, 10:19
Leute von nebenan; Die Zeuchfelderin Annalena Jänicke ist nach Jahren in der Sterne-Gastronomie in die Heimat zurückgekehrt und eröffnet in Kürze im Naumburger Steinweg ihr eigenes Café mit dem Namen Lavendelblüte. Foto: Andreas Löffler
Leute von nebenan; Die Zeuchfelderin Annalena Jänicke ist nach Jahren in der Sterne-Gastronomie in die Heimat zurückgekehrt und eröffnet in Kürze im Naumburger Steinweg ihr eigenes Café mit dem Namen Lavendelblüte. Foto: Andreas Löffler (Foto: Andreas Löffler)

Am Freitag, 28. März, findet um 11 Uhr die Eröffnung eines neuen gastronomischen Angebots in Naumburg statt. Im Café „Lavendelblüte“ im Steinweg 17/18 ganz in der Nähe des Naumburger Doms wird Konditormeisterin Annalena Jänicke, die bei Sternekoch Johann Lafer lernte und zahlreiche Stationen in der Spitzengastronomie durchlief, Patisserie nach französischem Vorbild anbieten. Der geplante Start hatte sich wegen Lieferschwierigkeiten bei einem Handwerker verzögert.