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Ulf Keller aus Milzau Echte Handarbeit - Bad Lauchstädt hat jetzt eine Kaffeerösterei

Ulf Keller hat sein Hobby zum Beruf gemacht und seine eigene Rösterei im Bad Lauchstädter Ortsteil Milzau eröffnet. Dort bietet er auch Workshops an.

Von Laura Nobel 12.10.2022, 18:00
Ulf Keller hat eine Kaffeerösterei in Milzau eröffnet.
Ulf Keller hat eine Kaffeerösterei in Milzau eröffnet. (Foto: Katrin Sieler)

Milzau/MZ - Ob Peru, Indien, Ruanda oder Guatemala - Ulf Keller röstet Kaffeebohnen aus aller Welt. Vor kurzem hat sich der 57-Jährige, nachdem er über 30 Jahre in der Chemieindustrie gearbeitet hat, mit seiner eigenen kleinen Rösterei „Vincent Kaffee“ in Milzau einen Lebenstraum erfüllt. Und bei ihm kann man nicht nur Kaffee kaufen, sondern erleben. „Es ist eine Rösterei zum Anfassen“, sagt Ulf Keller, der seinen Betrieb nach seinem Sohn Vincent benannt hat. Authentizität sei ihm wichtig. Deshalb hat er auch nichts dagegen, wenn ihm Interessierte beim Rösten über die Schulter schauen.