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  4. Restaurant Kumara in Halle wird June: Vegetarisches Restaurant - Neueröffnung Ende Juni

Essen gehen in Halle Neuer Inhaber: Nachfolger im Kumara stehen fest

Das Bio-Restaurant Kumara in der August-Bebel-Straße in Halle wechselt die Besitzer. Einer von ihnen ist Christian Benndorf. In der halleschen Gastronomieszene ist er kein Unbekannter.

Von Robert Horvath Aktualisiert: 24.05.2023, 13:28
Bald neuer Teilbesitzer des Restaurants „Kumara“: Christian Benndorf, der Eigentümer vom Roots.
Bald neuer Teilbesitzer des Restaurants „Kumara“: Christian Benndorf, der Eigentümer vom Roots. (Foto: Robert Horvath)

Halle (Saale)/MZ - Nach elf Jahren ist Schluss. Die Besitzer vom Kumara in der August-Bebel-Straße in Halle haben sich trotz und wegen der üppigen Kundschaft gegen den Weiterbetrieb ihres Restaurants entschieden. Das stetig zunehmende Arbeitspensum habe zu sehr an den Kräften gezehrt, so die Betreiber Anne Bethmann und Thomas Lenzen.