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  4. Halloren Halle: neue Erlebniswelt und Pralinen Halloren O mit viel Schokolade

Schokoladenfabrik Halloren 2.0 - Neue Erlebniswelt soll viele Besucher nach Halle locken

Nach der Sanierung will Deutschlands älteste Schokoladenfabrik mit neuen Pralinen junge Käufer gewinnen. Das Schokoladenmuseum ist zu einer Erlebniswelt umgebaut worden.

Von Steffen Höhne Aktualisiert: 06.04.2022, 14:37
In der neuen Halloren-Erlebniswelt können die Besucher die Produktion von Schokolade gebau verfolgen und anschließend aus verkosten.
In der neuen Halloren-Erlebniswelt können die Besucher die Produktion von Schokolade gebau verfolgen und anschließend aus verkosten. Silvio Kison

Halle/MZ - Im Fabrikverkauf der Halloren Schokoladenfabrik in Halle steht ein mehr als hundert Jahre alter Melangeur, in dem Zucker und Kakaopulver zu Schokolade vermischt werden. Fünf Tonnen wiegt das meterhohe Stahlungetüm, das Deutschlands älteste Schokoladenfabrik extra in Australien erworben hat. Eine Etage höher wird an einer langen Bar eine moderne Produktionslinie gezeigt, in der Kakaobohnen per Druckluft durch gläserne Rohre geschossen werden. Das hallesche Unternehmen habe in den vergangenen Monaten sein klassisches Halloren-Museum in eine Erlebniswelt umgebaut, berichtet Unternehmenschef Darren Ehlert.