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Hotelbranche City Hotel in Halle: Vor der Schließung bewahrt

Mitten in der Pandemie hat ein neuer Betreiber das einzige Hotel im Paulusviertel übernommen. Manche Veränderung wurde umgehend angegangen.

Von Denny Kleindienst 21.01.2023, 14:00
Die Türen des City Hotels Am Wasserturm sind weiter offen: Hotelmanagerin Africa Griep del Valle und ihr Ehemann und Hotelbetreiber Sven Griep
Die Türen des City Hotels Am Wasserturm sind weiter offen: Hotelmanagerin Africa Griep del Valle und ihr Ehemann und Hotelbetreiber Sven Griep Foto: Denny Kleindienst

Halle (Saale)/MZ - Sven Griep erinnert sich noch an den Termin beim Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga). „Die haben sich gewundert, dass wir weitermachen“, sagt er.