Vegetarier: Vegetarier: Klage gegen McDonald's wegen Tierfett in Pommes Frites

Seattle/dpa. - Ein Anwalt in Seattle (Bundesstaat Washington)hat den Hamburger-Giganten McDonald's wegen der angeblichenBenutzung von Tierfett bei der Zubereitung von Pommes Fritesverklagt. Wie die Seattle Times am Mittwoch berichtet, wirft er demKonzern vor, seit 1990 seine Kunden mit dem Versprechen, die PommesFrites seien «vegetarierfreundlich»>, getäuscht zu haben.

Der Anwalt Harish Bharti, ein vegetarisch lebender Hindu,forderte vegetarische McDonald's-Kunden in den USA dazu auf, sich ander Sammelklage gegen den Konzern zu beteiligen. Bis jetzt habensich drei Kläger gefunden. Er will Beweise in der Hand haben, wonachder Fastfood-Gigant seinem Frittieröl tierischen Talg zurGeschmacksverbesserung zusetzt.

Jahrelang hatte McDonald's bei der Zubereitung von Pommes Friteshauptsächlich tierische Fette benutzt. Aus gesundheitlichenÜberlegungen stellte der Konzern 1990 seine Produktion, nach eigenenAngaben, auf rein pflanzliche Öle um. Eine Sprecherin von McDonald'sbestätigte der dpa am Mittwoch, dass «kleinste Mengen vonFleischextrakt» beim Kochen der Kartoffeln verwendet würden. Siestritt aber ab, dass in den Fast-Food-Restaurants Tierfett beimFrittieren benutzt werde.