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Gastronomie Gastronomie: Weltrekord im Bier-Schnellzapfen

12.06.2009, 13:51
Gastronom Philipp Traber hat am Freitag in Oberhausen einen Rekordversuch im Bier-Schnellzapfen unternommen. Er brach dabei seinen eigenen Weltrekord. (FOTO: DDP)
Gastronom Philipp Traber hat am Freitag in Oberhausen einen Rekordversuch im Bier-Schnellzapfen unternommen. Er brach dabei seinen eigenen Weltrekord. (FOTO: DDP) ddp

Oberhausen/ddp. - Der amtierende Weltrekordhalter Philipp Traber habe auf derOberhäuser Fronleichnamskirmes 50 Liter Bier in 4 Minuten und 55Sekunden gezapft, sagte ein Stadtsprecher. Damit habe der Gastronomseine Bestzeit aus dem Jahr 2001 um 17 Sekunden unterboten. Traberhatte damals ein 50-Liter-Fass in fünf Minuten und zwölf Sekunden inknapp 250 Gläser gezapft und schaffte es damit ins Guinness-Buch derRekorde.

Unterstützung hatte der 35-Jährige bei seinem neuen Rekordversuchvon seinem Bruder, der ihm die 250 Gläser reichte. In diese zapfte eraus zwei Hähnen gleichzeitig. Anschließend wurde das Bier für einenEuro pro Glas für einen guten Zweck verkauft.