Freizeitkultur Freizeitkultur: Deutsche Grillmeister kommen aus dem Osten
Riesa/dpa. - Deutschlands beste Griller sind im Osten zu Hause.Im Wettkampf um die Bratwurst haben am Sonntag in Riesa das Team«Landhaus Brückner» aus Mecklenburg-Vorpommern bei den Amateuren unddie «1. Deutsche Grill & Barbecue-Schule» aus Thüringen (Erfurt) beiden Profis gewonnen. Sie dürfen sich mit dem Titel «DeutscherGrillmeister 2005» der German Barbecue Association schmücken.Insgesamt waren 25 Teams aus ganz Deutschland an den Start gegangen.Rund 17 000 Besucher verfolgten das zweitägige Spektakel.
Den gesamten Sonntag über hatten die Teilnehmer mit glühenderKohle und brutzelndem Fleisch um den Titel gekämpft. Bei denWettbewerben erstellten die Teams fünf verschiedene Menüs. Bratwurst,Fleisch, Fisch und Geflügel mit Beilagen mussten nach festen Vorgabender World Barbecue Association (WBQA) zubereitet werden. Auch einDessert stand auf dem Speiseplan.
Mit 1034 Punkten siegte das Team «Landhaus Brückner» schließlichin der Amateur-Klasse. Ihre beste Einzelwertung erzielten dieMecklenburg-Vorpommerner in der Kategorie «Dessert». Bei den Profiserzielten die Sieger aus Erfurt 1326 Punkte in der Gesamtwertung. Siewaren in vier Einzelkategorien unschlagbar.
Prominente Teilnehmerin des Spektakels war unter anderenBoxweltmeisterin Regina Halmich. Sie belegte mit ihrem Team Platz 12und damit den letzten Platz bei den Amateuren. Zu den Gästen gehörtenBoxidol Axel Schulz und TV-Komiker Elton. Mit rund 17 000 Gästenwurden die Erwartungen der Organisatoren nicht erfüllt. Sie waren vonrund 25 000 Besuchern ausgegangen. Die Veranstaltung war allerdingsam Samstag durch heftige Regenfälle und Windböen beeinträchtigtworden.
