Tradition aus der Region: Schon gewusst? Diese Traditionsunternehmen kommen aus Sachsen-Anhalt

Halle/Magdeburg. - Die Ernährungswirtschaft ist eine der größten und umsatzstärksten Branchen Sachsen-Anhalts. Kein Wunder, sind im Land doch eine Reihe von traditionsreichen Unternehmen angesiedelt. Einige der bekanntesten Marken und Produkte, die in keinem regionalen Supermarkt fehlen sollten, haben wir mit dem Jahr der Gründung zusammengetragen.

1804 – Halloren: In Halle befindet sich die älteste bis heute produzierende Schokoladenfabrik Deutschlands. Zu den Verkaufsschlagern gehören unter anderem die seit 1952 hergestellten Halloren-Kugeln.

1856 – Rotkäppchen Sektkellerei: Der Hersteller aus dem Burgenlandkreis, genauer gesagt aus Freyburg, ist nicht nur in Sachsen-Anhalt populär, sondern sogar deutscher Marktführer für Schaumweine, Weine und Spirituosen.

1872 – Hasseröder: Die größte Brauerei Sachsen-Anhalts hat ihren Sitz in Wernigerode am Harz. Das Bier mit dem Auerhahn im Logo war mit der Wiedervereinigung 1990 die meistkonsumierte Marke in Ostdeutschland.

1873 – Original Zörbiger: Angefangen hat das Unternehmen aus Zörbig in Anhalt-Bitterfeld mit Rübensaft und -sirup. Heute werden an dem Standort auch Konfitüren, Gelees und Marmeladen gefertigt.

1906 – Wikana: Als Schokoladenfabrik in Lutherstadt Wittenberg gegründet, fokussiert sich das Unternehmen später verstärkt auf Gebäcke und wird zur zweitgrößten Keksfabrik der DDR. Den Keksen ist Wikana bis heute treu geblieben.

1908 – Röstfein: Begonnen hat alles mit Malzkaffee. Knapp 50 Jahre später wird am Magdeburger Standort erstmals Bohnenkaffee geröstet – zu DDR-Zeiten ein echter Luxusartikel. Bekannt durch die Kaffeesorte Rondo Melange, ist sie die einzige ostdeutsche Kaffeerösterei, die die Nachwendezeit überlebt hat.

1927 – Burger: Knäckebrot – wer kennt es nicht? Die schwedische Spezialität wird in Deutschland erstmals in Berlin-Lichterfelde hergestellt. 1931 wird die Firma ins Jerichower Land nach Burg verlegt und existiert dort noch heute.

1951 – Kathi: Die Traditionsfirma entwickelte am halleschen Standort als erstes deutsches Unternehmen eine Fertigbackmischung. Heute ist sie in dem Segment im Osten Marktführer und bundesweit auf Platz zwei.

1979 – Leckermäulchen: In der DDR entwickelt, wird das aufgeschäumte Milchquarkprodukt in verschiedenen Geschmacksrichtungen noch heute in Weißenfels produziert. In Ostdeutschland ist es Marktführer bei Quarkdesserts.

Mäc Geiz wurde 1994 in Halle gegründet. Zehn Jahre später verlegte das Unternehmen seinen Sitz nach Landsberg. Der Konzern ist einer der größten deutschen Discounter, der keine Lebensmittel verkauft. Stattdessen findet man hier Waren des täglichen Bedarfs, wie Haushalts- und Reinigungsmittel, Schreib- und Spielwaren, Dekobedarf oder Tiernahrung.

Relaxdays ist ein Onlinehändler mit Wurzeln in Halle. Gegründet im Jahr 2006, bietet das Portal Produkte aus den Bereichen Wohnen, Garten, Sport und Freizeit. Das Sortiment umfasst inzwischen mehr als 20.000 verschiedene Produkte.