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Testlauf in Bad Lauchstädt Wie ein Koch und Restaurantleiter neues Leben in die alte Küche der „Lauchstedter Gaststuben“ bringen wollen

Ein Koch und ein Restaurantleiter ziehen zum Testbetrieb in die früheren „Lauchstedter Gaststuben“ ein. Wenn es funktioniert, wollen sie bleiben. Warum der Auftakt mit den Landtagspräsidenten dabei wichtig ist.

Von Robert Briest 03.10.2021, 16:00
Neue Betreiber Lauchstedter Gaststuben, Kurpark Bad Lauchstädt  Oliver Pretzsch und Jens Schade
Neue Betreiber Lauchstedter Gaststuben, Kurpark Bad Lauchstädt Oliver Pretzsch und Jens Schade (Foto: Katrin Sieler)

Bad Lauchstädt - Das gastronomische Angebot rund um den Kurpark ist in der Goethestadt ein regelmäßig diskutiertes Thema. Denn angesichts der auf mehr Touristen abzielenden Pläne à la Kuranwendungen, Therme oder auch Landesgartenschau kam schnell die Kritik auf, dass es gar nicht genug Restaurants gäbe, die Gäste bewirten können.