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  4. Eiscafé Weber in Hohenweiden benutzt Zutaten aus aller Welt

Eisdielen der Region Eiscafé Weber in Hohenweiden benutzt Zutaten aus aller Welt

Bei Lucia Weber in Hohenweiden kommen Zutaten aus verschiedensten Teilen der Erde in die Waffel.

Von Julia Bachmann 19.07.2021, 14:03
Fisch und Fleisch kommen bei Lucia Weber nicht ins Eis. Ansonsten ist sie aber sehr experimentierfreudig.
Fisch und Fleisch kommen bei Lucia Weber nicht ins Eis. Ansonsten ist sie aber sehr experimentierfreudig. (Foto: Julia Bachmann)

Hohenweiden/MZ - Kamelmilch aus Dubai oder taiwanesisches Seegras: Exotische Zutaten in der Verkaufstheke des Eiscafés Weber in Hohenweiden lassen die Kunden von fernen Ländern träumen. „Ich mache aus allem Eis“, scherzt Lucia Weber, Inhaberin des Cafés und Eisherstellerin. „Na gut, aus fast allem“, schränkt sie dann ein, denn Fisch und Fleisch verarbeitet sie nicht zu der beliebten Süßspeise. Aber ansonsten ist auf ihren Zutatenlisten fast alles zu finden. Das Besondere dabei ist: Die einzelnen Bestandteile kommen aus der ganzen Welt.