Handwerk „Weiße Elster“: Regionale Craft-Biere auch in Zeitz immer beliebter
Das traditionell gebraute „Weiße-Elster“-Craft-Bier wird seit 2014 in Leipzig vertrieben. Auch im Zeitzer Raum steigt die Nachfrage.
24.02.2022, 12:00
Leipzig/MZ - Die Weiße Elster. Der Fluss, der die zwei eher ungleichen Städte Leipzig und Zeitz miteinander verbindet. Und zugleich der Name eines besonderen regionalen Bieres, welches in Leipzig kreiert wurde, in Chemnitz gebraut wird und auch im Globus in Zeitz zu finden ist. Es ist ein sogenanntes Craft-Bier, also ein Bier welches auf traditionelle Weise gebraut wird.
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