"Intensiv fruchtig mit Erdebeernote": "Intensiv fruchtig mit Erdebeernote": Zeitzer Bürgerweinberg verkosten neuen Jahrgang

Zeitz - Wie für jeden Winzer gibt es auch für die Pächter des Bürgerweinbergs einmal im Jahr einen großen Moment. Nämlich dann, wenn der junge Wein das erste Mal verkostet wird. Auf dem Zeitzer Bürgerweinberg war es jetzt soweit.

Zeitzer Bürgerweinberg verkosten neuen Jahrgang, einen Rosé

„Die Winzer konnten den fünften Jahrgang harter Weinbergsarbeit aus dem Keller des Weingutes Seeliger übernehmen“, sagt Volkmar Kunze, ehemaliger Zeitzer Oberbürgermeister und einer der Pächter einer Parzelle. Der als Rosé im Keller ausgebaute Regent des Jahrgangs 2018 hatte bei der Ernte 89 Oechsle. Geerntet wurden im vergangenen Herbst 420 Kilogramm Trauben. Entstanden ist nun ein trockener Wein mit einem Restzucker von 8,2 Gramm pro Liter.

„Intensiv fruchtig, auf der Zunge spürt man die leichte Erdbeernote“, sagt Kunze. „Der Jahrgang brachte 320 Flaschen, nicht sehr viel, da die neuen Flächen im dritten Jahr noch kaum Ertrag bringen konnten, aber für die Arbeiter im Weinberg gerade genug und die recht genüssliche Beigabe zur Spargelzeit.“

2010 pachteten fünf Neuwinzer Flächen an der Rothestraße unterhalb der Franziskanerklosterkirche, um einen Beitrag zur Stadtgestaltung durch einen innerstädtischen Weinberg zu leisten und dabei auch eine flüssige Gegenleistung zu erhalten. Zeitz gehörte damit zu den Städten, die in der Stadt einen Bürgerweinberg anlegten und an die große Weinbautradition auch in Stadtlage anknüpften.

„Der Versuch, an schwieriger Weinlage einen Ertrag zu erzielen, hat sich gelohnt“, schätzt Kunze auch im Namen seiner Mit-Winzer ein, „dem Beispiel folgend kamen 2016 weitere vier Neuwinzer auf den Hangflächen gegenüber der ursprünglichen Anlage dazu.“ (mz)