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Landwirtschaft im Burgenlandkreis Bauern werden mutiger: Rüben bleiben länger in der Erde

Die Ernte der zuckerhaltigen Feldfrüchte ist noch längst nicht abgeschlossen. Warum der Trend zur späteren Rodung geht.

Von Torsten Gerbank und Yvette Meinhardt 12.12.2023, 07:52
Rüben am Feldrand bei Krimmitzschen
Rüben am Feldrand bei Krimmitzschen Foto: Yvette Meinhardt

Zeitz/MZ. - Auf den Feldern der Zuckerrübenanbauer in Mitteldeutschland stecken derzeit noch mehr Früchte als üblich. Nach Angaben von Christian Beyer, Geschäftsführer des Verbandes Sächsisch-Thüringischer Zuckerrübenanbauer mit Sitz in Grana, sind etwa zehn Prozent der Ernte noch nicht aus dem Boden, vor etwa einer Woche seien es sogar noch 15 Prozent gewesen.