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„Pretzscher Seelchen“ Neues Eiscafé öffnet in Pretzsch: Andreas Giersch setzt auf Pizza, Eis und regionale Zutaten
Das Eiscafé in Pretzsch hat einen neuen Betreiber. Andreas Giersch aus Wittenberg führt das Lokal unter dem Namen „Pretzscher Seelchen“. Auch Pizza gibt es. Was er besser machen will.
02.04.2025, 17:21

Pretzsch/MZ. - Es ging schneller, als er selbst gedacht hätte: Erst der Anruf, dann ein spontanes Treffen – und schon hielt Andreas Giersch den Schlüssel in seiner Hand. Der Schlüssel zum Eiscafé in Pretzsch. „Mach was draus“, hatte der Vorbesitzer gesagt. Giersch zögerte nicht lang.