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Verkürzte Öffnungszeiten Hohe Energiekosten - Bäckerei Lampe in Allstedt zieht erste Konsequenzen

Auch die Bäckereien im Landkreis Mansfeld-Südharz leiden unter den hohen Energiekosten und der Inflation. Die Preise einfach an die Kundschaft weiterzugeben, geht nicht. Deswegen verkürzt Lampe in Allstedt die Öffnungszeiten - und greift zu einer weiteren Maßnahme.

Von Joel Stubert 05.10.2022, 09:30
Symbolfoto - Die verkürzten Öffnungszeiten sind eine der Maßnahmen, die Bäckerei Lampe in Allstedt gegen die gestiegenen Kosten unternimmt.
Symbolfoto - Die verkürzten Öffnungszeiten sind eine der Maßnahmen, die Bäckerei Lampe in Allstedt gegen die gestiegenen Kosten unternimmt. (Foto: Mohssen Assanimoghaddam/dpa)

Allstedt/MZ - Jede Bäckerei hat derzeit mit den Energiepreisen zu kämpfen. „Das Bäckerhandwerk funktioniert gerade nicht mehr“, sagt Stephan Lampe, Gesellschafter des Unternehmens Bäckerei Lampe mit Hauptsitz und Produktion in Roßleben im Kyffhäuserkreis. Das hat nun auch Auswirkungen auf die Lampe-Filiale in Allstedt.