Kochen im Harz Pure Leidenschaft: Norman Rohlfs aus Wernigerode hat sein viertes Kochbuch veröffentlicht.
Warum die Bücher von Hobbykoch Norman Rohlfs aus Wernigerode eine kulinarische Liebeserklärung an die Küche und die Produzenten seiner Heimat sind.
Aktualisiert: 10.01.2023, 12:25
Wernigerode/MZ - Eine kulinarische Liebeserklärung an die Küche und an die Produzenten der Region. Norman Rohlfs hat lange gewartet, ein Kochbuch herauszubringen. Nun ist innerhalb von knapp zwei Jahren bereits das vierte Buch im Eigenverlag „Brockenlicht“ erschienen. Warum ein Kochbuch? „Naja, gekocht, gegrillt und geräuchert habe ich schon immer gern und gut in meinem bisherigen Leben“, sagt der Diplom-Betriebswirt aus Wernigerode. Und eines Tages animierte ihn ein zehnjähriges Mädchen seine Ideen einfach aufzuschreiben.
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