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  4. Restaurantkritik: „Flairhotel Villa Ilske“ in Bad Kösen: Köstliches mit schöner Aussicht

Restaurantkritik Köstliches mit schöner Aussicht im „Flairhotel Villa Ilske“ in Bad Kösen

Das Restaurant im „Flairhotel Villa Ilske“ setzt auf regionale Produkte und gekonntes Küchenhandwerk. Kostenlos gibt es einen Postkartenausblick auf Bad Kösen.

Von Hans-Ulrich Köhler Aktualisiert: 15.05.2023, 10:23
Das „Flairhotel Villa Ilske“ oberhalb von Bad Kösen. Im Wintergarten befindet sich das Restaurant.
Das „Flairhotel Villa Ilske“ oberhalb von Bad Kösen. Im Wintergarten befindet sich das Restaurant. Foto: Nicky Hellfritsch

Bad Kösen/MZ - Vom Waldstück hinter dem Haus hat das Hotel seinen Namen: Ilske, Villa Ilske. Die ersten drei Buchstaben verleiten zu verbaler Spielerei. Ilske. Ilse. „Ilsebill salzte nach“. Diese drei Worte zu Beginn von Günter Grass’ Roman „Der Butt“ wurden mal als schönster Anfang eines deutschsprachigen Romans bezeichnet.