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Weinregion Saale-Unstrut Projekt „We 94-26-37“ ist in der Flasche: Welche Rarität Winzer Johannes Beyer aus Dorndorf jetzt anbietet

Der Weinmacher hat sich an einem groß angelegten Feldversuch mit der neu gezüchteten Piwi-Rebsorte Levitage beteiligt und schwärmt vom „wunderbar kräftigen Brombeeraroma“. Pilzwiderstandsfähige Sorten liegen immer mehr im Trend - auch im Anbaugebiet Saale-Unstrut. Dafür gibt es spannende Gründe.

Von Andreas Löffler 08.02.2024, 05:00
„Wunderbar kräftiges Brombeeraroma“: Der Dorndorfer Winzer Johannes Beyer mit einem Glas seines Rotweines der neuen Rebsorte Levitage.
„Wunderbar kräftiges Brombeeraroma“: Der Dorndorfer Winzer Johannes Beyer mit einem Glas seines Rotweines der neuen Rebsorte Levitage. (Foto: Andreas Löffler)

Dorndorf - Anfangs war das Projekt nur so wenigen Eingeweihten bekannt, dass es noch nicht mal eine „richtige“ Bezeichnung besaß.