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Gastronomie im Unstruttal Balgstädt bekommt Palast - Wie griechisches Ehepaar Gasthaus „Zur Rose“ neues Leben einhaucht

Ioannis und Corina Manasaras beleben das frühere Balgstädter Gasthaus „Zur Rose“ neu und eröffnen dort am heutigen Donnerstag ihr griechisches Restaurant „El Greco Palace“. Selbst Ex-Bürgermeister Arno Krause hilft.

Von Andreas Löffler 18.01.2024, 06:00
Stehen am heutigen Donnerstag ab 17 Uhr das erste Mal für ihre Gäste hinter der Theke: Corina und Ioannis Manasaras.
Stehen am heutigen Donnerstag ab 17 Uhr das erste Mal für ihre Gäste hinter der Theke: Corina und Ioannis Manasaras. (Foto: Andreas Löffler)

Balgstädt - Von außen sah das Gebäude oberhalb der Bushaltestelle Anfang dieser Woche fast noch ein wenig unscheinbar aus, prangte etwa das alte Gaststättenschild „Zur Rose“ noch über dem Eingang. Doch wer schon einmal hinter die Pforte blicken durfte, wie exklusiv Tageblatt/MZ, der konnte erkennen: Balgstädt bekommt einen Palast – und zwar einen gastronomischen.