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  4. Ende der Spargelsaison: Spargelanbaubetrieb in Langeneichstädt zieht Bilanz am Spargelsilvester

Ende der Spargelsaison Spargelsilvester: Welche Bilanz einziger Anbaubetrieb im Saalekreis zieht

Zum Saisonende blickt der Langeneichstädter Spargelanbaubetrieb Hindorf & Söhne optimistisch in die Zukunft. Es gelang, in Sachsen Fuß zu fassen. Die Anbaufläche soll nun weiter wachsen.

Von Diana Dünschel Aktualisiert: 24.06.2024, 10:09
Antje Hindorf zeigt den letzten geernteten Spargel für dieses Jahr. Montag, 24. Juni, ist der letzte Verkaufstag.
Antje Hindorf zeigt den letzten geernteten Spargel für dieses Jahr. Montag, 24. Juni, ist der letzte Verkaufstag. (Foto: Diana Dünschel)

Langeneichstädt/MZ. - Die Spargelsaison 2024 endet am heutigen 24. Juni, dem Johannistag. Der Tag wird daher scherzhaft auch „Spargelsilvester“ genannt. Welche Bilanz der diesjährigen Ernte zieht denn der einzige Spargelanbaubetrieb im Saalekreis Hindorf & Söhne in Langeneichstädt?