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Weinverkostungszeit Weinverkostungszeit: Winzer luden zur Verkostung ein

30.11.2003, 15:56
Weintrauben im Lichtspiel der Sonnenstrahlen - hohe Oechslezahlen verrraten schon jetzt die Qualität des Jahrganges 2003. (Foto: dpa)
Weintrauben im Lichtspiel der Sonnenstrahlen - hohe Oechslezahlen verrraten schon jetzt die Qualität des Jahrganges 2003. (Foto: dpa) dpa

Steigra/MZ/rre. - Der Unstrutwein ist in diesem Jahr mit hohen Oechslegraden gelesen worden. Der Wein wird also besonders gut werden, ist sich Wrede sicher, der auch Mitglied im Aufsichtsrat der Winzergenossenschaft Freyburg ist. Wenn die Verkostungen gelaufen sind, beginnt für die Winzer wieder der Alltag. Dann gehen sie in den Berg um die Lese 2004 vorzubereiten. Denn auch ein guter Schnitt ist Garant für einen guten Wein. Wenn es dann noch wenig harten Frost gibt, schlagen die Winzerherzen höher. "Wobei gegen eine Schneedecke und maximal minus zehn Grad nichts einzuwenden ist. Erst wenn das Quecksilber noch tiefer fällt, dann schadet der Frost den Rebstöcken", erklärt Walter Wrede.