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Handel vor Ostern Warum die Eier knapp werden

Ist Ostern in Gefahr? Aus Sachsen wird gemeldet, dass die Eier knapp werden. Die MZ hat nachgefragt, wie Produzenten aus dem Saalekreis die Lage einschätzen und was die Gründe für den Mangel sind.

Von Diana Dünschel Aktualisiert: 07.03.2025, 10:26
Weil weltweit Fälle von Vogelgrippe aufgetreten sind und massenhaft Hühner getötet werden mussten, werden die Eier knapp.
Weil weltweit Fälle von Vogelgrippe aufgetreten sind und massenhaft Hühner getötet werden mussten, werden die Eier knapp. (Foto: Diana Dünschel)

Steuden/Neumark-Nord/MZ. - Die Eier werden knapp, heißt es aus Sachsen, wo im Leipziger Umland erst vergangenes Wochenende ein neuer Fall von Vogelgrippe auftrat. Ist jetzt Ostern in Gefahr? Wie ist die Situation im Saalekreis? Die MZ hat nachgefragt.