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„Eisheimisch“ in Merseburg Alte „Parlamentsstuben“ werden wieder wachgeküsst

Nach zwölf Jahren Dornröschenschlaf werden die „Parlamentsstuben“ wachgeküsst. Möglichst regional und fair ist das Credo des neuen „eisheimisch“.

Von Undine Freyberg 07.05.2021, 12:01
Anke und Uwe Weigelt übernehmen die „Parlamentsstuben“ und kehren damit zumindest gastronomisch in ihre Heimtstadt zurück.
Anke und Uwe Weigelt übernehmen die „Parlamentsstuben“ und kehren damit zumindest gastronomisch in ihre Heimtstadt zurück. (Foto: Katrin Sieler)

Merseburg - Im Juni 2009 waren die „Parlamentsstuben“ im Ständehaus zum letzten Mal geöffnet. Jetzt könnte das Restaurant endlich aus seinem Dornröschenschlaf geholt werden. Ein Gastronomenehepaar will es wachküssen und kehrt damit auch zu seinen Wurzeln zurück.