weather bedeckt
Halle (Saale), Deutschland
  1. MZ.de
    2. >
  2. Lokal
    3. >
  3. Nachrichten Köthen
    4. >

  4. Tradition für Handwerksbetrieb: Bäckerei Schernekau aus Köthen bekommt wieder Gold für Meisterstollen

Tradition für Handwerksbetrieb Bäckerei Schernekau aus Köthen bekommt wieder Gold für Meisterstollen

Die Bäckerei Schernekau aus Köthen stellt sich regelmäßig dem Urteil eines Gutachters. Auch in diesem Jahr. Hohe Rohstoffpreise wirken sich jedoch auf die Verkaufspreise aus.

Von Sylke Hermann 25.11.2022, 13:08
Stollen über Stollen: Heidrun Schernekau präsentiert eine kleine Auswahl verschiedener Sorten. Gold gab’s für den Meisterstollen (ganz links).
Stollen über Stollen: Heidrun Schernekau präsentiert eine kleine Auswahl verschiedener Sorten. Gold gab’s für den Meisterstollen (ganz links). (Foto: Sylke Hermann)

Köthen/MZ - Was für ein chaotischer Tag. Als sich Heidrun Schernekau und ihr Sohn Sascha am Montag auf den Weg machen, um in der Landeshauptstadt ihren Meisterstollen zu präsentieren, gehen sie davon aus, dass es – wie seit Jahren üblich – um 10 Uhr morgens losgeht. „Wir waren sonst immer zu spät“, erzählt die Seniorchefin der Traditionsbäckerei in Köthen und muss schmunzeln, „diesmal waren wir die Ersten“. Und die Einzigen. Weil die Stollenprüfung in Magdeburg ausnahmsweise auf den Nachmittag verlegt wurde.