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Handwerk  Handwerk : Neuer Schwung in Zahnaer Bäckerei

Von Ute Otto 03.03.2020, 07:00
Guido Stallbaum will auch mit Unterstützung der Konditorin Jennifer Hoppe neuen Schwung in die Bäckerei in der Zahnaer Ortsmitte bringen.
Guido Stallbaum will auch mit Unterstützung der Konditorin Jennifer Hoppe neuen Schwung in die Bäckerei in der Zahnaer Ortsmitte bringen. Ute Otto

Zahna - Für Guido Stallbaum erfüllt sich am heutigen Dienstag ein „großer Traum“, den er schon lange verfolgt: Der 46-Jährige eröffnet in Zahna seine eigene Bäckerei. Am Rathaus übernimmt der Wittenberger die Bäckerei Herrmann. Seine ehemalige Chefin, Bäckermeisterin Sylvia Klose, arbeitet als Angestellte weiter in dem Unternehmen.