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  4. Solidarische Landwirtschaft: Pächter starten mit Kleingarten durch

Solidarische Landwirtschaft in Friedeburg „Herzensprojekt“ - zwei junge Leute bauen in alter Kleingartenanlage Bio-Gemüse an

Constanze Grützmacher und Carl Enke haben als neue Pächter die Solidarische Landwirtschaft in Friedeburg übernommen. Was sie für die Kunden im Angebot haben.

Von Jörg Müller Aktualisiert: 23.04.2025, 13:55
Carl Enke und Constanze Grützmacher arbeiten hier in einem Foliengewächshaus in ihrem „Saalegarten“ in Friedeburg.
Carl Enke und Constanze Grützmacher arbeiten hier in einem Foliengewächshaus in ihrem „Saalegarten“ in Friedeburg. (Foto: Jürgen Lukaschek)

Friedeburg/MZ. - Dass sich in der alten Kleingartenanlage an der Halleschen Straße in Friedeburg wieder etwas tut, hat sich im Ort schnell herumgesprochen. „Das halbe Dorf ist vorbeigekommen“, sagt Carl Enke (31). „Wir hatten viele Gespräche. Die Leute freuen sich, dass es hier weitergeht.“ Seit Anfang März arbeiten er und Constanze Grützmacher (30) auf dem circa 4.000 Quadratmeter großen Grundstück.