Einzelhandel in Sachsen-Anhalt Trendscout im Supermarkt: Wie ein Kaufmann bei Edeka in Halle Kundenwünsche erfüllt
Auch im Supermarkt sollten individuelle Käuferwünsche erfüllt werden, findet Daniel Baudiun. Mit viel Einsatz hat er es vom Azubi zum Vize-Chef eines Edeka-Marktes in Halle gebracht.
Aktualisiert: 23.05.2024, 13:44
Halle (Saale)/MZ. - Vom Mehl über Tütensuppen und abgepacktes Brot bis zur Babynahrung: Rund 17.000 Artikel aus dem Angebot des Edeka-Centers auf dem Hermes-Areal fallen in den Zuständigkeitsbereich von Daniel Baudiun. Der 36-Jährige verantwortet das sogenannte Trockensortiment des Supermarktes. Was darunter zu verstehen ist, erklärt er gern so: „Alles bis auf Kühlwaren und Getränke.“