Hip, aber bodenständig Restaurantkritik zur Burgerbraterei „Brot & Rind“ in Halle
Die Burgerbraterei „Brot & Rind“ ist an zwei Standorten in Halle zu finden und überzeugt auf ganzer Linie. Eine Restaurantkritik
Halle (Saale) - Gerade als ich die Burgerbude „Brot & Rind“ nahe der halleschen Berliner Brücke betreten möchte, scheitert mein Vorhaben beinahe. Ein junger Mützenträger, wendig und mit hoher Geschwindigkeit auf seinem Fahrrad unterwegs, kommt nur wenige Zentimeter vor mir zum Stehen. Er entschuldigt sich aufrichtig, greift nach der gelben Transportkiste auf seinem Gepäckträger und verschwindet in der Burgerbraterei. Offenbar bin ich längst nicht die einzige Kundin - bestellt wird bei Brot & Rind gern. Und statt die Speisen abzuholen wie ich, können Hungrige sie sich auch von flinken Radlern liefern lassen.
