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Junger Betreiber übernimmt Der neue Kaffeeschuppen: Traditionslokal in Halle ab Mittwoch wieder offen

Das Traditionslokal „Kaffeeschuppen“ in Halle hat nach Schließung einen neuen Betreiber gefunden. Paul Körnig setzt auf deutsche Küche, reduzierte Preise und frische Konzepte für Studenten und Stammgäste.

Von Denny Kleindienst Aktualisiert: 24.09.2024, 10:18
Traditionslokal in Halle: Paul Körnig hat als neuer Inhaber einen Großteil des Personals übernommen. Weiter an Bord ist auch Jaqueline Wesenberg.
Traditionslokal in Halle: Paul Körnig hat als neuer Inhaber einen Großteil des Personals übernommen. Weiter an Bord ist auch Jaqueline Wesenberg. Foto: Denny Kleindienst

Halle (Saale)/MZ. - Die Nacht zu Montag haben er und seiner Mitstreiter im Kaffeeschuppen gearbeitet, erzählt Paul Körnig. Wieder einmal. Hinter ihm liegen stressige Wochen mit langen Arbeitseinsätzen in der zuletzt geschlossenen Traditionskneipe in der Kleinen Ulrichstraße.