Künftig weniger Varianten Halloren-Kugeln: Schokoladenfabrik Halloren sortiert Großteil der Kugel-Sorten aus
Halle (Saale) - Die Halloren-Kugel gibt es künftig in weniger Geschmacksrichtungen. Zwei Drittel der derzeitig 15 Standard-Sorten werden aussortiert, wie der neue Chef der traditionsreichen Schokoladenfabrik, Ralf Wilfer, am Mittwochnachmittag in Halle ankündigte. Auch im Pralinen-Segment will er sich von vielen Sorten trennen.
Stattdessen solle es neben dem Ur-Klassiker Sahne-Cacao nur vier bis fünf weitere Varianten geben. Dazu soll es zeitlich befristete Sorten geben, die Trends aufgreifen oder zur Jahreszeit passen. Welche Sorten gestrichen werden, gab Wilfer nicht bekannt.
Mit dieser Kombination, einem neuen Design und einer effizienteren internen Organisation will Wilfer Halloren wieder in die schwarzen Zahlen führen. Allerdings sei frühestens nächstes Jahr mit einem positiven Ergebnis zu rechnen. Der studierte Wirtschaftsingenieur hatte erst im Herbst den Chefposten bei Halloren übernommen. Der Schokoproduzent schreibt seit einigen Jahren Verluste. (dpa)