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Asiatische Fusionsküche Das Koi in Halle-Bruckdorf - Feine asiatische Küche statt Imbiss

Im Restaurant Koi - Sushi & Grill in Halle gab es sowohl eine umfassende Neugestaltung, als auch einen Betreiberwechsel. Wie der neue Chef Gäste in Halles Süden locken will.

Von Denny Kleindienst Aktualisiert: 21.02.2023, 11:28
So kann Sushi auch präsentiert werden: Dustin Tran Dinh ist der neue Geschäftsführer des Koi Restaurants in Halle 
So kann Sushi auch präsentiert werden: Dustin Tran Dinh ist der neue Geschäftsführer des Koi Restaurants in Halle  Foto: Denny Kleindienst

Halle (Saale)/MZ - Der Name ist geblieben, doch es hat sich einiges geändert im Koi Sushi & Grill. Das Restaurant in Bruckdorf hat eine umfassende Neugestaltung hinter sich, die sich von Januar bis in den Februar hinein vollzogen hat. Am Außenbereich wird noch gearbeitet, dort sollen einmal bis zu hundert Gäste Platz haben. Auch der Karpfenteich im Innenhof muss noch bepflanzt und mit Tieren besetzt werden.