Buttersäure: Buttersäure: Wie ranzige Butter

Buttersäure ist der umgangssprachliche Begriff für Butansäure, eine Verbindung aus Kohlenstoff, Sauerstoff und Wasserstoff. Sie ist flüssig und farblos. Ihr Geruch erinnert an Erbrochenes oder an ranzige Butter. Davon leitet sich auch ihr volkstümlicher Name ab. Ihre Dämpfe reizen die Augen und die Schleimhäute der Atemwege.

Da Buttersäure für einige Tiere, darunter Maulwurf und Wühlmaus, ebenso unangenehm ist wie für den Menschen, werden Schädlingsbekämpfungsmittel aus ihr hergestellt. (sgr)