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Ein Pilzberater erklärt: Warum nicht nur der Herbst die passende Zeit ist Auch im Winter auf Pilzejagd in Halle

Nicht nur im Herbst können Sammler fündig werden. Auch in der kalten Jahreszeit füllen sich die Körbe mit etwas Glück mit schmackhaften Speisepilzen. Welche das sind, verrät ein Pilz-Experte.

Von Katja Pausch 29.01.2025, 06:00
Der Gemeine Samtfußrübling wächst – wie andere Winterpilze auch – gern an Holz. Dieses Exemplar ist auf der Rabeninsel zu finden.
Der Gemeine Samtfußrübling wächst – wie andere Winterpilze auch – gern an Holz. Dieses Exemplar ist auf der Rabeninsel zu finden. Foto: Steffen Schellhorn

Halle (Saale)/MZ. - Pilze sammeln – für die meisten Menschen verbindet sich mit dieser Freizeitbeschäftigung das Wandern durch bunte Herbstwälder. Zumeist dann, wenn es nach einem Regen feucht und noch einigermaßen warm draußen ist.