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Einkaufen auf dem Land Warum ein Fleischer aus Helbra nun auch eine Bäckerei betreibt

Wie Geschäftsmann Gerald Kraus auf den Rückzug der Bäckerei Schäfer an der Helbraer Hauptkreuzung reagiert und spontan sein Sortiment erweitert.

Von Daniela Kainz 11.04.2024, 14:49
Anke Kraus kann sich auf Maritta Deyda, Stefanie Schwennicke und Christiane Pillat-Bonan (von links) verlassen. Die Mitarbeiterinnen verstehen ihren Job.
Anke Kraus kann sich auf Maritta Deyda, Stefanie Schwennicke und Christiane Pillat-Bonan (von links) verlassen. Die Mitarbeiterinnen verstehen ihren Job. (Foto: Daniela Kainz)

Helbra/MZ. - So war das nicht geplant. Als Gerald Kraus mit seiner Frau Anke den Online-Versand „Ossi-Wurst.de“ gründete, lag ihre gesamte Aufmerksamkeit auf dem Vertrieb von regionalen ostdeutschen Wurstwaren. Mehr als zehn Jahre später betreibt Kraus nun das Spezialitätengeschäft „Helbraer Wursthaus“ an der Hauptkreuzung der Gemeinde und hat neuerdings auch noch Backwaren im Sortiment.