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  4. Schulessen und Gastronomie: Anhebung Steuersatz - Preisschock bei Essen für Schulen und Kitas?

Anhebung des Steuersatzes Kommt der Preisschock beim Essen für Schulen, Kitas und Senioreneinrichtungen?

Es geht um die Existenz: Der ermäßigte Steuersatz von sieben Prozent auf Speisen könnte bald Geschichte sein. Das hat auch Auswirkungen auf die Kita- und Schulverpflegung. Und natürlich die Gastronomie.

Von Babett Gumbrecht und Joel Stubert Aktualisiert: 16.08.2023, 13:06
Die Stadtküche Hettstedt liefert täglich 2.900 Essen für Schulen, Kitas und Pflegeheime. Seit 2013 ist dort Piotr Piechowiak der Koch.
Die Stadtküche Hettstedt liefert täglich 2.900 Essen für Schulen, Kitas und Pflegeheime. Seit 2013 ist dort Piotr Piechowiak der Koch. (Foto: Jürgen Lukaschek)

Eisleben/Hettstedt/Sangerhausen/MZ - Einen Restaurant-Besuch müssen sich viele aktuell gut überlegen. Denn im Zuge von Pandemie, Inflation und Energiekrise sind die Preise in den Gaststätten gestiegen. Kostete das Schnitzel mal 15 Euro, sind heutzutage 20 Euro und mehr keine Seltenheit. Seit knapp drei Jahren fällt auf Speisen in Cafés, Restaurants oder beim Catering der ermäßigte Umsatzsteuersatz von sieben Prozent an.