Süßes in sauren Zeiten: Süßes in sauren Zeiten: Dankeschön - Bäckerei Meiling bringt 500 Cupcakes ins Klinikum Dessau Alten

Dessau - Als Julia und Christian Meiling realisierten, welch gewaltige Dimensionen die Bekämpfung der Corona-Pandemie annimmt, wollten sie nicht einfach nur zuschauen.

„In unserer Produktion und in unseren Filialen läuft ja vieles noch normal“, resümiert der Bäcker Christian Meiling. Aber woanders, wo nicht alles stillsteht, wird laut seinen Einschätzungen derzeit viel mehr als in Normalzeiten geleistet.

„Vor allem im Gesundheitsbereich wird ja an vorderster Front gekämpft“, stellt Meiling fest. Deshalb griff er zum Telefonhörer und fragte im Städtischen Klinikum nach, ob die Bäckerei die Klinik-Belegschaft mit 500 Cupcakes unterstützen könnte.

„In sauren Zeiten braucht man schließlich was Süßes“, sagt Meilings Ehefrau Julia. Am Mittwochvormittag wurde die Lieferung dem Küchenchef des Klinikums, Eiko Adamek, übergeben. „Das ist eine großartige Idee, im Namen der Klinikleitung spreche ich höchsten Dank dafür aus“, so Adamek. Für das übrige Klinikpersonal sollte die süße Fracht eine Überraschung sein. Unter rund 50 Stationen und Ambulanzen wurden die kleinen tassenförmigen Kuchen in der Geschmacksrichtung Vanille-Erdbeer aufgeteilt.

In rund eineinhalb Tagen waren die 500 Cupcakes in der Bäckerei zusätzlich zum üblichen Tagesbedarf an Brot, Brötchen und anderen Backwaren gebacken worden. „Gerade in diesen Tagen ist es gut, viel Arbeit zu haben. Daher sind wir dankbar, dass unser Geschäft von der Krise kaum betroffen ist, alle Mitarbeiter an Bord sind und die Kunden uns die Treue halten“, erklärt Christian Meiling. Die Bäckerei betreibt in der Doppelstadt, in angrenzenden Landkreisen und in Delitzsch 20 Filialen mit 90 Mitarbeitern.

Am Donnerstag kann sich das Personal des Klinikums auf eine weitere Geste freuen: Um 18 Uhr will die Gastronomiekette „Dominos“ 50 Pizzen überreichen, verriet der Küchenleiter. (mz)